Guía docente de Cristalografía de Macromoléculas (M43/56/2/31)

1. Solubilidad, sobresaturación y diagrama de fases.
2. Búsqueda de condiciones de cristalización.
3. Técnicas de cristalización.
4. Cristalización de proteínas de membrana y de ácidos nucléicos.
5. Difracción de rayos X: conceptos, instrumentación y metodología.
6. El problema de las fases en cristalografía. Procedimientos para la determinación de fases.
7. Refinamiento de estructuras: conceptos, aspectos claves y estrategias

Se recomienda un nivel de inglés suficiente para la comprensión y estudio de artículos científicos.

El alumno sabrá/comprenderá (competencias congnitivas)

• Comprender las características particulares de las macromoléculas biológicas (proteínas y ácidos nucléicos) desde la perspectiva de la cristalografía.
• Conocer los parámetros críticos que se pueden modular en cualquier proceso de cristalización en general y de macromoléculas en particular.
• Conocer las diferentes técnicas de cristalización.
• Conocer los principios de la difracción de rayos X y la instrumentación.
• Conocer el problema de las fases en cristalografía y las diferentes estrategias de abordaje.
• Conocer las herramientas básicas para el cálculo de estructuras de macromoléculas.

El alumno será capaz de (competencias procedimentales/instrumentales)

• Aplicar los conocimientos del curso al diseño de un experimento de cristalización de macromoléculas biológicas.
• Generar ideas y posibles opciones de abordaje de un proyecto de biología estructural.
• Detectar similitudes entre el conocimiento aprendido y situaciones reales en los procesos de cristalización, difracción y resolución estructural.
• Aprehender la información más relevante de un proyecto de cristalización y analizarla de forma coherente

El curso se estructura en 3 bloques

1. De la solución al cristal

1.1 Solubilidad, sobresaturación y diagrama de fases. Se describirá la importancia de la sobresaturación como fuerza motriz de la cristalización (nucleación y crecimiento) y su repercusión sobre el resultado de los experimentos de cristalización.

1.2 Búsqueda de condiciones de cristalización. Se identificarán los elementos claves y las posibles estrategias a seguir para la cristalización de una macromolécula. Se describirá el uso racional de kits de cristalización y se introducirá la filosofía high throughput screening (HTS)

1.3 Técnicas de cristalización. Se presentarán las técnicas de cristalización actualmente en uso (batch, gota colgante, gota sedante, cristalización en geles, acupuntura, microgravedad), las características de cada una de ellas y como implementarlas con el objetivo de proporcionar criterios que permitan la elección de una u otra técnica.

1.4 Cristalización de proteínas de membrana y de ácidos nucleicos. Se describirán las peculiaridades de la cristalización de ácidos nucleicos y de las proteínas de membrana.

2. Del cristal al film

2.1 Difracción de rayos X: conceptos, instrumentación y metodología. Se desarrollarán los conceptos básicos que describen la interacción de la radiación X con la materia y se presentará la instrumentación (fuentes de rayos X, detectores, “criocristalografía”...) empleada para la difracción de cristales de macromoléculas.

3. Del film a la estructura

3.1 El problema de las fases. Se presentará el problema de las fases en cristalografía y las diferentes aproximaciones (reemplazamiento molecular, medida de señal anómala...) existentes para abordarlo.

3.2 Refinamiento de estructuras: conceptos, aspectos claves y estrategias. Se presentará el plan de trabajo general cuando se refina una estructura y se describirán los diferentes protocolos de refinamiento, haciendo especial hincapié en los parámetros a considerar en la elección de las diferentes estrategias.

Al finalizar el bloque 1 se realizará una sesión práctica consistente en la cristalización de proteínas modelo mediante batch y difusión de vapor, al objeto de que los alumnos pongan en práctica los conocimientos adquiridos y entren en contacto con la forma de trabajar en cristalografía
Al finalizar el bloque 2 se realizará una práctica de difracción de algunos de los cristales obtenidos y pondrán en práctica los conocimientos sobre difracción e instrumentación adquiridos.  La práctica se realizará en la unidad de difracción de Rayos X del Centro de Instrumentación Científica de la UGR 

•  “Crystallization of Biological Macromolecules”. McPherson. Cold Spring Harbor Laboratory, 1999
•  “Crystallography Made Crystal Clear”. Gale Rhodes. Academic Press, 1993
•  “Crystal structure analysis of chemists and biologists”. Jenny P. Glusker, Mitchell Lewis, Miriam Rossi. Wiley-VCH, 1994

• “Crystallization of nucleic acids and proteins. A practical approach”. Ed. A. Ducruix and R. Giegé. Oxford Unversity Press Second Ed. 1999
• “Protein Crystallization. Techniques, strategies and tips”. T. Bergfors. International University Line 1999
•  “Principles of Protein X-ray Crystallography”. Jan Drenth. Springer Verlag Publishing 1999
• “X-Ray Structure Determination: A Practical Guide”. George H. Stout, Lyle H. Jensen. Wiley-Interscience 1989 (2nd Edition)

https://www.xtal.iqfr.csic.es/Cristalografia/index.html
http://www.ruppweb.org/Xray/101index.html

Realización de un trabajo complementario con exposición del mismo. Consiste en la elaboración y exposición por parte del alumno de un trabajo de revisión bibliográfica sobre un tema propuesto. Se valorará el contenido del trabajo, la presentación y su discusión.
Evaluación mediante examen de los conocimientos y/o habilidades adquiridas.  Alternativamente los alumnos podrán elabora el equivalente a un “crystallization report” sobre la práctica 1 y responder a cuestiones prácticas sobre la sesión de difracción (práctica 2).
Actitud y participación de los estudiantes en clase. Durante el desarrollo del curso se pedirá a los alumnos que lean y comenten artículos científicos.  Se valorará la participación.

El artículo 19 de la Normativa de Evaluación y Calificación de los Estudiantes de la Universidad de Granada establece que los estudiantes que no hayan superado la asignatura en la convocatoria ordinaria dispondrán de una convocatoria extraordinaria. A ella podrán concurrir todos los estudiantes, con independencia de haber seguido o no un proceso de evaluación continua. De esta forma, el estudiante que no haya realizado la evaluación continua tendrá la posibilidad de obtener el 100% de la calificación mediante la realización de una prueba y/o trabajo.
La prueba extraordinaria consistirá en un examen teórico-práctico de los contenidos impartidos en el curso

El artículo 8 de la Normativa de Evaluación y Calificación de los Estudiantes de la Universidad de Granada establece que podrán acogerse a la evaluación única final, el estudiante que no pueda cumplir con el método de evaluación continua por causas justificadas.
Para acogerse a la evaluación única final, el estudiante, en las dos primeras semanas de impartición de la asignatura o en las dos semanas siguientes a su matriculación si ésta se ha producido con posterioridad al inicio de las clases o por causa sobrevenidas. Lo solicitará, a través del procedimiento electrónico, a la Coordinación del Máster, quien dará traslado al profesorado correspondiente, alegando y acreditando las razones que le asisten para no poder seguir el sistema de evaluación continua.
La evaluación única final consistirá en un examen teórico-práctico de los contenidos impartidos en el curso